Aprenda comidas que podem ser ofertadas para o Orixá Ossãe. O uso é muito comum em agrados ou festividades para esta divindade.
ABACATE PARA OSSÃE
Ingredientes: 1 abacate + 200g. de amendoim + 200g. de açúcar + fumo em corda + 7 folhas de louro
Modo de preparo: Corte o abacate no meio e tire a semente, coloque as duas parte numa travessa com a polpa virada para cima. Numa panela misture o amendoim e o açúcar e mexa até derreter o açúcar, derrame essa mistura sobre o abacate.
Enfeite com pedaços de fumo em corda e as 7 folhas de louro.
COMIDA DE OSSÃE
Ingredientes: 250gr de milho de galinha bem cozido + 7 lascas de fumo de rolo + 1
cebola grande ralada + camarão seco socado + mel + azeite-de-dendê.
Modo de preparo: Refogue o milho no azeite com camarão e cebola. Coloque num alguidar com o
fumo de rolo ao redor e regue com bastante mel.
A comida ritualística mais conhecida seria o padê de mel, coberto de fumo de rolo servido com um coité de cachaça e entregue com uma vela preta
e amarela.
