Conheça diversas comidas da culinária afro-brasileira e africana usadas para o Orixá Obá. Podendo ser usadas como oferendas, agrados ou até mesmo em festivais e muito mais!
• Texto – Mestre Eduardo Henrique
MORANGA PARA OBÁ
Materiais:
1 moranga
200gr de camarão limpo
Um maço de língua de vaca
1 cebola
Dendê.
Modo de preparo:
Cozinhe a moranga inteira. Depois de cozida abra um circulo em cima da moranga, tire a tampa e as sementes. Corte a língua de vaca em tiras (como se corta couve), refogue com cebola, dendê e os camarões, coloque o refogado dentro da moranga e ofereça a Obá.
ALUÁ DE OBÁ
Materiais:
1 garrafa de vinho moscatel
1 ovo cru
uma pitada de noz-moscada
um pouco de xarope de groselha açúcar a gosto.
Modo de preparo:
Bata tudo junto no liquidificador e ofereça a Obá.
