Esta magia é voltada a Pomba Gira Colondina.
Elementos necessários:
✓Uma corvina média, fresca e bem firme
✓Azeite de oliva
✓Rodelas de tomate, de cebola e de pimentão
✓Folhas de alface
✓Um prato de barro
✓Um copo bonito
✓Sal
✓Vinho rose.
👉🏼 MODO DE PREPARO – lave bem o peixe, sem escamar, e retire as vísceras sem abri-lo muito. Coloque numa panela grande um pouco de azeite, o tomate, a cebola, o pimentão e uma pitadinha bem pequena de sal. Leve ao fogo brando e acrescente o peixe. Cozinhe levemente, sem deixar quebrar ou desmanchar. Forre o prato com folhas de alface para a dona Colondina, de preferência na praia ou à beira de um rio. Leve uma garrafa de vinho rose, tome um gole, encha o copo e despeje o restante em volta do presente.
